اصلاحات پرس
Telegram Instagram Twitter Tags Rss
81241
1400/10/19 12:55

طرز تهیه لازانیای رژیمی

کتو یا کتوژنیک رژیمی است که می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است.

کتو یا کتوژنیک چیست؟

شاید به گوش خیلی از شماها کتو و یا کتوژنیک رسیده باشد. باید بدانید کتوژنیک یک نوع رژیم با کربوهیدرات پایین و چربی بالا است. در این رژیم مصرف کربوهیدرات را کاهش داده و چربی را جایگزین آن می کنید.

زمانی که بدن وارد فاز کتوژنیک می شود برای دریافت انرژی مورد نیاز، چربی را می سوزاند. در این زمان چربی ها در کبد به کتون تبدیل می شوند و انرژی لازم را برای مغز فراهم می کنند.

از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است.

مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو :

- کدو سبز بزرگ 3 عدد 
- روغن زیتون به مقدار لازم 
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 
- پیاز زرد خرد شده 1 عدد 
- سیر خرد شده 3 حبه 
- ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری 
-گوشت گوساله چرخ شده 450 گرم 
 -سس مارینارا  700 گرم
-پنیر دلمه 900 گرم
-پنیر موزارلا رنده شده 3 و نیم فنجان
-تخم مرغ 2 عدد
-پودر سیر نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه لازانیای کتو :

فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ظرف پخت به وسیله ی قلم مو چرب کنید.

کدو سبزها را بشویید و به صورت ورقه هایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید. می توانید با پوست و یا بدون پوست استفاده کنید. ورقه ها را بشویید و در آبکش قرار بدهید و 1 قاشق چایخوری نمک روی آن ها بریزید. اجازه بدهید آب کدوها از بین برود. سپس نوارهای کدو سبز را بین ورقه های حوله ی کاغذی قرار بدهید و اجازه بدهید کاملا خشک شوند.

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه با حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید، سپس سیر و ادویه ایتالیایی را اضافه کنید و حدود 7-10 دقیقه هم بزنید تا کاملا طلایی شوند.

گوشت چرخ شده را اضافه کنید و آن را بپزید تا قهوه ای شود، با یک قاشق چوبی گوشت ها را از هم باز کنید تا به هم چسبیده نباشند. نمک و فلفل را اضافه کنید کنید. 2 فنجان سس مارینارا را هم بزنید و به آن اضافه کنید، 1 فنجان آب به آن اضافه کنید تا سس و گوشت کاملا بپزد و آب آن به صورت کامل کشیده شود.

پنیر دلمه، 2 فنجان موزارلا، تخم مرغ، پودر سیر، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را به یک کاسه اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند.

حدود 3/4 فنجان سس گوشت را در کف ظرف پهن کنید. یک لایه نوار کدو سبز روی آن قرار بدهید تا کل ظرف را بپوشاند، دقت کنید سطح آن صاف باشد. روی آن را با 3/4 مخلوط پنیر بپوشانید. چهار بار دیگر این کار را تکرار کنید و با لایه پنیر آن را به پایان برسانید.

تمام مواد را به صورت لایه ای در ظرف بچینید

باقیمانده سس مارینا را روی آن پهن کنید و موزارلای رنده شده باقیمانده را بپاشید. روی ظرف را محکم با فویل آلومینیوم بپوشانید. ظرف را روی طبقه ی وسط فر قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید. سپس فویل را بردارید و 25-30 دقیقه دیگر آن را باز کنید و بپزید، یا تا زمانی که پنیر حباب دار و طلایی شود. اگر روی آن طلایی نشد در پایان گریل روی آن را روشن کنید. پس از اینکه پخت و طلایی شد. بگذارید 10 دقیقه خنک شود. قبل از سرو با جعفری خرد شده تزئین کنید.


منبع خبر : بیتوته
اخبار مرتبط
طرز%20تهیه%20ماهی%20رژیمی

طرز تهیه ماهی رژیمی


آموزش تهیه و پخت ماهی رژیمی سالم و خوشمزه

دستور%20تهیه%20کباب%20تابه%20ای%20رژیمی

دستور تهیه کباب تابه ای رژیمی


اگر به دنبال دستور غذای رژیمی خوشمزه هستید ، یکی از بهترین گزینه ها برای شما کباب تابه ای رژیمی خوشمزه است ، که با اضافه کردن گوجه فرنگی و سیب زمینی به آن میتوانید بک وعده غذایی کامل داشته باشید.

نظرات

نظر شما

پربازدیدترین‌ها :
آخرین اخبار :

درباره ما

اصلاحات پرس (اصلاحات نو) رسانه‌ای است وابسته به جریان اصلاحات به ویژه جوانان اصلاح طلب که در راستای مطالبات اصلاح طلبانه مردم ایران به فعالیت رسانه‌ای مشغول است.

با ما در تماس باشید

info[@]eslahaatpress.com
Telegram Instagram Twitter Tags Rss
Copyright © 2020 eslahaatpress.com‎, All rights reserved.